Spier Pinotage Signature 2021 14% 0,75L
Spier Signature Pinotage z rocznika 2021 to kwintesencja południowoafrykańskiego winiarstwa, prezentująca charakterystyczny dla tego kraju szczep w nowoczesnym, przystępnym wydaniu. To czerwone, wytrawne wino z regionu Western Cape, które swoją złożoność zawdzięcza kilkumiesięcznemu dojrzewaniu w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. W kieliszku wino mieni się głębokim, rubinowym kolorem. W nosie rozwija bogaty bukiet, w którym dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, połączone z nutami śliwki, gorzkiej czekolady i kawy mokka. W tle wyczuwalny jest także charakterystyczny dla Pinotage, subtelny, dymny akcent. W ustach jest pełne, o gładkiej teksturze i soczystym owocu, z dobrze zintegrowanymi, miękkimi taninami. Jego unikalny profil smakowy czyni je idealnym partnerem do potraw o wyrazistym charakterze, zwłaszcza tych z grilla, czyli południowoafrykańskiego „braai”. Fantastycznie komponuje się z grillowanymi stekami, żeberkami w sosie BBQ oraz pikantnymi kiełbaskami. Sprawdzi się również w towarzystwie gulaszy z dziczyzny oraz twardych, dojrzałych serów.
