Taittinger Brut Reserve 12,5% 0,75L
Taittinger Brut Réserve to kwintesencja stylu jednego z najbardziej cenionych domów szampańskich, synonim elegancji, finezji i równowagi. Jego unikalny charakter jest zasługą wysokiej, bo aż 40-procentowej domieszki gron Chardonnay w kupażu, co jest znakiem rozpoznawczym Taittingera. Długi, trzy- lub czteroletni okres dojrzewania w piwnicach nadaje mu niezwykłej złożoności. W kieliszku zachwyca złotawą barwą i żywym, drobnym perlage. Bukiet jest subtelny i świeży, otwierając się aromatami brzoskwini, białych kwiatów i wanilii, by po chwili ustąpić miejsca nutom świeżej brioszki i tostowanego chleba, będącym efektem dojrzewania na osadzie. W ustach jest niezwykle harmonijny, z żywą, orzeźwiającą kwasowością, która idealnie równoważy jego owocowy charakter i delikatną kremowość. Jego wszechstronność kulinarna jest legendarna – doskonale sprawdza się jako wyrafinowany aperitif, ale jest również fantastycznym partnerem dla jedzenia. Idealnie komponuje się z owocami morza, takimi jak ostrygi i krewetki, delikatnymi rybami, sushi, a także z daniami z białego mięsa czy kremowymi serami typu Brie.
