Pascual Toso Selected Cabernet Sauvignon 2020 14% 0,75L
Pascual Toso Selected Cabernet Sauvignon z rocznika 2020 to poważna i strukturalna interpretacja królewskiego szczepu Cabernet Sauvignon, pochodząca z argentyńskiego regionu Mendoza. To wino z linii „Selected” swój bogaty charakter zawdzięcza 10-miesięcznemu okresowi dojrzewania w beczkach z dębu amerykańskiego, który poskramia mocarne taniny i nadaje mu głębi. W kieliszku odnajdziemy koncentrację aromatów czarnej porzeczki, jeżyn i dojrzałych śliwek, które elegancko przeplatają się z nutami wanilii, dębu i odrobiną czarnego pieprzu. Na podniebieniu jest pełne, dobrze zbudowane, z wyraźnymi, ale dojrzałymi taninami i długim, satysfakcjonującym finiszem. Jego mocna budowa czyni go idealnym kompanem do dań z czerwonego mięsa. Najlepiej zaprezentuje swój potencjał w towarzystwie solidnego, grillowanego steka, pieczeni wołowej lub kotletów jagnięcych. Świetnie pasuje również do twardych, dojrzałych serów oraz gulaszy na bazie wołowiny.
