Browar Przełom Przesmyk Polish Cold IPA 6,2% 0,5L
Browar Przełom Przesmyk to nowofalowe piwo rzemieślnicze uwarzone w oryginalnym stylu Polish Cold IPA. Charakterystyka tego stylu opiera się na fermentacji w obniżonych temperaturach, co pozwala uzyskać niezwykle czysty, gładki profil oraz wytrawny, rześki i maksymalnie pijalny charakter, będący idealną bazą dla potężnego chmielenia. W tej pozycji cała uwaga została skupiona na polskich, nowofalowych odmianach chmielu, które wprowadzają do trunku unikalny zestaw cech sensorycznych. Piwo cechuje się jasną, klarowną barwą oraz trwałą pianą. W profilu aromatyczno-smakowym dominują intensywne nuty owoców cytrusowych, akcenty białych owoców oraz wyraźne podbudowy żywiczne i ziołowe. Goryczka jest zdecydowana, ale krótka i niezalegająca, co przy zawartości alkoholu na poziomie 6,2% tworzy niezwykle odświeżającą, zbalansowaną i nowoczesną kompozycję.
