De Falco Fiano Di Avellino 2023 13% 0,75L
Fiano di Avellino 2023 od De Falco to fantastyczny przykład jednego z najbardziej cenionych białych win południowych Włoch. Pochodzi z prestiżowej apelacji DOCG w Kampanii, a w całości bazuje na szlachetnym szczepie Fiano. To wytrawne wino zachwyca bogatym bukietem, w którym nuty dojrzałych brzoskwiń, melona i białych kwiatów mieszają się z charakterystycznym, orzechowym finiszem. Jego wyraźna struktura i mineralność, uzyskane dzięki dojrzewaniu w stalowych tankach, czynią je idealnym partnerem do dań z owocami morza, jak spaghetti z małżami (vongole) czy grillowana ośmiornica. Sprawdzi się też wybornie w towarzystwie białych mięs, kremowych makaronów i świeżych serów, jak mozzarella di bufala. To wino z klasą, które łączy w sobie orzeźwienie i złożoność.
