Chateau Vieux Cardinal Lafaurie 2019 13,5% 0,75L
Château Vieux Cardinal Lafaurie z doskonałego rocznika 2019 to kwintesencja apelacji Pomerol, czyli prawego brzegu Bordeaux w najlepszym wydaniu. To wytrawne, eleganckie wino opiera swoją potęgę na aksamitnym szczepie Merlot (75%), który nadaje mu charakterystycznej nuty śliwek, czarnych wiśni i jedwabistej tekstury. Taka budowa sprawia, że jest to wymarzony kompan do pieczonej kaczki, cielęciny oraz dań z grzybami, zwłaszcza z truflami. Dodatek szczepu Cabernet Franc (25%) i kilkunastomiesięczne leżakowanie w dębowych beczkach wprowadzają do wina złożoność, nuty przypraw i szlachetną strukturę. To bogate, ale zrównoważone wino, które idealnie podkreśli smak eleganckiej kolacji, zwłaszcza w towarzystwie pieczeni wieprzowej lub delikatnych steków.
