Casas Patronales Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022 13% 0,75L
Gran Reserva Sauvignon Blanc od Casas Patronales to wino, które pokazuje bogatsze i bardziej złożone oblicze tego szczepu w Chile. Status „Gran Reserva” zawdzięcza selekcji najlepszych owoców i dłuższemu dojrzewaniu na osadzie (sur lie), co nadaje mu kremowej tekstury i głębi, zachowując jednocześnie czystość owocu dzięki winifikacji w stalowych tankach. W intensywnym bukiecie dominują nuty dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak marakuja i ananas, połączone z grejpfrutem i delikatnym, ziołowym tłem. W ustach jest wytrawne, o zaskakująco pełnej budowie jak na Sauvignon Blanc, ze świetnie zbalansowaną, orzeźwiającą kwasowością i długim, mineralnym finiszem. Jego kremowa tekstura i rześka kwasowość czynią je wymarzonym partnerem dla owoców morza, zwłaszcza ostryg i ceviche, a także dla grillowanych ryb, szparagów i sałatek z kozim serem.
