Casali 1900 Lambrusco Rosso Secco 11% 0,75L
Lambrusco Secco od Casali to tradycyjna, wytrawna odsłona tego słynnego wina, ceniona w jego ojczyźnie, Emilii-Romanii, za swój gastronomiczny charakter. W odróżnieniu od słodszych wersji, „secco” oferuje bardziej złożony profil. Obok nut kwaśnej wiśni i leśnych owoców, pojawiają się tu ziemiste akcenty i delikatna, taniczna struktura. Jego orzeźwiająca kwasowość i musowanie doskonale oczyszczają podniebienie, a wyższa zawartość alkoholu nadaje mu więcej ciała. To wino jest stworzone, by towarzyszyć bogatej kuchni regionu Emilia-Romania – jest wymarzonym partnerem dla deski wędlin (Prosciutto, Salame), sera Parmigiano Reggiano oraz tłustych dań, takich jak Lasagne alla Bolognese.
