Brunel De La Gardine Hermitage 2021 13% 0,75L
Hermitage od rodziny Brunel to wino-ikona, kwintesencja potęgi i elegancji, jaką może zaoferować szczep Syrah na legendarnym wzgórzu w Północnym Rodanie. Rocznik 2021, chłodniejszy i bardziej klasyczny, obdarzył to wino niezwykłą precyzją i złożonością aromatyczną. W jego głębokim bukiecie przeplatają się nuty czarnych owoców – jeżyn i wiśni – z fascynującymi akcentami wędzonego boczku, czarnych oliwek, fiołków i świeżo mielonego pieprzu, a wszystko to na tle wyrazistej, grafitowej mineralności. W ustach jest potężne, ale nienagannie zbalansowane, z solidną strukturą kwasowości i arystokratycznych, drobnoziarnistych tanin, które gwarantują dekady ewolucji w butelce. To wino medytacyjne, które w pełni rozwinie skrzydła w towarzystwie najszlachetniejszych potraw, takich jak pieczony comber z jelenia, udziec jagnięcy w ziołach czy stek z polędwicy z sosem truflowym.
