Brunel De La Gardine Gigondas 2021 14,5% 0,75L
Gigondas od rodziny Brunel z rocznika 2021 to przykład wina, które łączy w sobie typową dla apelacji moc z niezwykłą elegancją i świeżością klasycznego rocznika. Prezentuje złożony bukiet, w którym aromaty dojrzałych malin, jeżyn i śliwek mieszają się z intensywnymi nutami czarnego pieprzu, lukrecji oraz prowansalskich ziół garrigue. Dojrzewanie w dużych, dębowych beczkach foudres pozwoliło na zintegrowanie potężnej struktury i oszlifowanie tanin, zachowując jednocześnie energię i finezję wina. W ustach jest pełne, skoncentrowane i wytrawne, z solidną, ale jedwabistą taniną i długim, korzennym finiszem. Jego skoncentrowana struktura i korzenny profil czynią go idealnym partnerem dla intensywnych potraw, takich jak pieczeń z dzika, stek z sosem pieprzowym czy wolno gotowany gulasz wołowy.
