Bordeaux Reserve Sauv-Semilion 2021 12,5% 0,75L
Białe Bordeaux Reserve z rocznika 2021 to przykład wina o wyjątkowej elegancji i złożoności. Jest to klasyczny dla regionu kupaż, w którym aromatyczny i rześki Sauvignon Blanc, z typowymi dla siebie nutami grejpfruta, trawy cytrynowej i agrestu, łączy się ze szczepem Sémillon. Ten drugi odpowiada za budowę ciała wina, jego strukturę i dodaje szlachetnych nut wosku pszczelego oraz białej brzoskwini. Status „Reserve” wskazuje na staranniejszą winifikację, często obejmującą dojrzewanie w dębowych beczkach, co wzbogaca paletę o subtelne akcenty wanilii i tostów. Rocznik 2021 w Bordeaux był szczególnie łaskawy dla białych win wytrawnych, obdarzając je wyrazistą kwasowością i świeżością. W efekcie otrzymujemy wino wytrawne, doskonale zbalansowane, z długim, mineralnym finiszem, idealne do łączenia z owocami morza, rybami czy kozim serem.
