Destylarnia
Wyspa Jura, szkocka oaza spokoju, to dom dla destylarni Isle of Jura. Założona w 1810 roku, to miejsce z bogatą historią produkcji whisky, sięgającą nawet 1502 roku!
Whisky z Jury jest łagodna, z delikatnymi nutami torfu, przypominająca trunki z Highlands i Speyside. Popularna 10-letnia single malt to wizytówka destylarni.
Historia destylarni była burzliwa, z długą przerwą w produkcji, aż do 1958 roku, kiedy to została odnowiona. Dziś destylarnia słynie z największych alembików w Szkocji.
Jura Seven Wood 42% 0,7L
Prezentowana tu edycja Seven Wood debiutowała wiosną 2018 roku w serii Jura Signature Series. Po maturacji w świeżych beczkach po bourbonie trunek finiszował w sześciu typach beczek z francuskiego dębu – Limousin, Tronçais, Allier, Vosges, Jupilles i Les Bertranges.
Aromat: niezwykły, truskawki, wiśnie, szarlotka poprószona cynamonem, biały pieprz, gałka muszkatołowa, mleczne krówki i nieśmiała nutka dymna.
Smak: słodki z lekką pikanterią, morele, brzoskwinie, gruszki, skórka cytrynowa, orzechy włoskie, mleczna czekolada, gałka muszkatołowa, nuty wanilii i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami czerwonych jagód, wanilii, gałki muszkatołowej i zanikającym śladem dymu.
