DESTYLARNIA
Marka Singleton powstała w 1986 roku wraz z debiutem whisky Singleton of Auchroisk 10YO. Nazwę destylarni zastąpiono marką Singleton, by uniknąć problemów z trudną wymową „Auchroisk”. W 2006 roku Diageo stworzyło nową koncepcję Singletona, wykorzystując trzy destylarnie ze Speyside: Glen Ord, Glendullan i Dufftown, każdą przeznaczając na inny rynek. Marka szybko zdobyła popularność i dziś jest piątą najlepiej sprzedającą się whisky single malt na świecie. W ramach limitowanej serii Forgotten Drop ukazał się także Singleton of Glendullan 40YO.
SINGLETON OF DUFFTOWN 21YO TRINITY CASK HARMONY 43% 0,7 L
Singleton Dufftown 21YO Trinity Cask Harmony to 21-letnia szkocka whisky Single Malt produkowana w destylarni Dufftown. Wydana pod koniec 2022 roku. To kupaż destylatów dojrzewających w trzech rodzajach beczek: po sherry Pedro Ximenez, Oloroso i beczkach po bourbonie z europejskiego dębu. Butelkowana jest z mocą 43% ABV. Do butelki dołączono luksusowe opakowanie wykonane z twardej tektury i drewna.
21-letnia Singleton Trinity Cask Harmony to doskonała, pełna słodyczy whisky odpowiednia dla najbardziej wymagających podniebień.
Aromat: dojrzałe, słodkie brzoskwinie, sherry, niuanse świeżego imbiru, toffi, jeżyny.
Smak: toffi, jeżyny, pieczona pomarańcza.
Finisz: mleczna czekolada, wanilia, toffi, dąb.
