DESTYLARNIA
Lagavulin to legendarna destylarnia z wyspy Islay, słynąca z torfowych, dymnych whisky. Powstała w 1816 roku, choć wcześniej w okolicy działało aż dziesięć nielegalnych bimbrowni. Najbardziej znana jest Lagavulin 16YO – część serii Classic Malts of Scotland, która dla wielu stała się początkiem whiskyowej pasji. Destylarnia była kiedyś własnością Petera Mackie, twórcy marki White Horse, a jej historia splata się z sąsiednią Laphroaig i Malt Mill – kopią tej drugiej. W XX wieku Lagavulin kilkakrotnie zmieniała właścicieli, przeszła pożar i zmiany technologiczne. Od lat 90. zdobywa świat, oferując 16YO, Distillers Edition oraz limitowane edycje 12-, 21-, 25- i 30-letnie. Lagavulin to dziś synonim klasycznego, torfowego single malta z Islay.
LAGAVULIN 12YO FIRESIDE TALES DSR 2024 57.4% 0,7L
Lagavulin 12-letnia whisky to limitowana edycja single malt z serii Special Release 2024, która swój niepowtarzalny, silny charakter zawdzięcza zarówno leżakowaniu w beczkach typu refill bourbon jak i beczkach typu virgin oak. Aromat cechuje uderzenie smaku cytrusów i orzeszków ziemnych, a także dymu z wyczuwalnym pieprzem, słonym karmelem i jodem.
Aromat: cytrusy, orzeszki ziemne, dym, pieprz, słony karmel
Smak: gładki, kremowy, słodki, z nutą toffi, wanilii i kokosa, odrobina soli i dymu
Finisz: długi, mocno dymny, z nutą rozgrzewających przypraw
