Destylarnia
Tak intrygująca i niezwykła single malt whisky ze Speyside, jak Benriach, nie mogła stać się tym, czym jest bez niezwykłej historii i spuścizny poprzednich pokoleń zajmujących się produkcją szkockiej whisky.
Destylarnia została założona w 1898 roku przez Johna Duffa na terenie byłej farmy Riach. Pełna surowego piękna destylarnia zaopatruje się w bogatą w minerały wodę ze studni głębinowej, znajdującej się pod destylarnią.
Benriach to prawdziwa perełka, czekająca na odkrycie. Wytwarza się tu whisky single malt w trzech różnych stylach – klasyczną nietorfową, torfową w stylu Highlands i trzykrotnie destylowaną – nadając jej wielowymiarowy profil smakowy za pomocą eklektycznego wyboru różnorodnych beczek pochodzących z całego świata.
Benriach 25yo Four Cask Matured 46% 0,7L
BenRiach 25yo to wyjątkowa whisky single malt, która jest doskonałym połączeniem szlachetnych destylatów, starzonych przez minimum 25 lat w czterech różnych rodzajach beczek. To długotrwałe dojrzewanie nadaje tej whisky niezwykłą złożoność smaku i aromatu. Każda beczka – po bourbonie, sherry, winie Madeira oraz wykonana z dziewiczego dębu – wpływa na charakter tej whisky, dodając jej unikalną paletę aromatyczną i smakową.
Mistrz destylacji dba o precyzyjne połączenie tych różnorodnych destylatów, tworząc wielowymiarową, a zarazem zbalansowaną whisky. Oferuje ona głębię aromatów wzbogaconych nutami pieczonych jabłek, wanilii i miodu. Ta szkocka whisky premium jest butelkowana z mocą 46% zawartości alkoholu, co pozwala na pełniejsze odkrycie jej smakowych niuansów. BenRiach 25yo charakteryzuje się głębokim, złotym kolorem oraz bogatą teksturą, które są wynikiem starannego dojrzewania przez 25 lat.
Aromat: bogaty, suszone kwiaty, jabłka, winogrona, wanilia, cynamon, delikatnie wyczuwalny torf.
Smak: miód, wanilia, pieczone jabłka, prażone migdały, cynamon.
Finisz: wydłużony, suszone owoce, miód, delikatnie pikantny.
