Rum Clairin Communal 43% 0,7L
Clairin Communal to wyjątkowa mieszanka (blend) niestarzonych, rzemieślniczych destylatów z Haiti, stworzona i butelkowana przez Velier. Stanowi kompozycję clairinów pochodzących z czterech kluczowych destylarni (Sajous, Vaval, Casimir, Le Rocher), z których każda wnosi swój unikalny charakter. Jest to trunek w 100% ze świeżego soku z trzciny cukrowej (styl agricole), destylowany w alembikach i fermentowany przy użyciu dzikich drożdży. Edycja ta, zabutelkowana z mocą 43%, została stworzona jako idealne wprowadzenie do surowego, autentycznego i „funky” świata haitańskich clairinów, będąc bardziej przystępną niż mocniejsze edycje z pojedynczych destylarni.
Aromat: intensywny; trawiasty; świeża trzcina cukrowa; nuty zielonych oliwek; banan; lekka mineralność i estry (tzw. funk)
Smak: oleisty i pełny; trawa cytrynowa; solanka; nuty warzywne (karczoch); biały pieprz i subtelna owocowość
Finisz: długi; wytrawny; trawiasty; z trwałym posmakiem trzciny cukrowej i mineralności
