Orestiadi Tenute Syrah Paxmentis 14,5% 2023 0,75L
Orestiadi Tenute Syrah Paxmentis 2023 to intensywne i strukturalne czerwone wino ze słonecznej Sycylii, które pokazuje, jak dobrze szczep Syrah zaadaptował się w gorącym włoskim klimacie, dając wina pełne mocy i koncentracji. Charakteryzuje się głębokim kolorem, bogactwem smaku oraz wyraźnymi, ale dobrze ułożonymi taninami, za co odpowiada częściowo leżakowanie w dębowej beczce. Profil smakowy jest często mocno owocowy, z nutami czarnych porzeczek, śliwek i czereśni, przeplatanymi typowymi dla Syrah akcentami czarnego pieprzu, lukrecji, czekolady, a czasem subtelnym akcentem dymu lub śródziemnomorskich ziół. Jest to wino o rozgrzewającym, długim finiszu. Doskonale paruje się z daniami o intensywnym smaku, w tym z grillowanymi i pieczonymi mięsami (wołowiną, wieprzowiną), dziczyzną, daniami kuchni sycylijskiej z pomidorami i bakłażanem oraz z twardymi, dojrzałymi serami, takimi jak Parmigiano Reggiano.
