Yalumba Y Series Viognier 13,5% 0,75L
Yalumba Y Series Viognier to wyjątkowe białe wino pochodzące z najstarszej rodzinnej winnicy w Australii, która od dziesięcioleci uznawana jest za światowego lidera w uprawie tego konkretnego szczepu. Trunek powstaje w procesie fermentacji z wykorzystaniem dzikich drożdży w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie dojrzewa przez trzy miesiące na osadzie drożdżowym, co nadaje mu niezwykłą kremowość i głębię, rzadko spotykaną w winach w tej klasie cenowej. Wino urzeka intensywnym bukietem aromatów kwiatów pomarańczy, świeżego imbiru oraz wiciokrzewu, uzupełnionym o nuty białych kwiatów i jaśminu. Na podniebieniu jest pełne i jedwabiste, oferując smaki dojrzałego ananasa, moreli oraz suszonych fig, które harmonijnie współgrają z akcentem chińskiej białej herbaty i fenkułu. Ze względu na swój egzotyczny i bogaty charakter, wino to doskonale komponuje się z daniami kuchni azjatyckiej, takimi jak tajskie zielone curry czy wietnamski kurczak z trawą cytrynową. Idealnie pasuje również do kurczaka w marynacie harissa, owoców morza, pieczonego drobiu oraz aromatycznych sałatek z dodatkiem mango i fety.
