Destylarnia
Loch Lomond Distillery, założona w 1965 roku, znajduje się na granicy Highlands i Lowlands, nad brzegiem jeziora Loch Lomond. Jest wyjątkowa, ponieważ wyposażona w trzy rodzaje aparatów odpędowych, w tym tradycyjne alembiki oraz sześć alembików typu Lomond still, co pozwala na precyzyjną kontrolę destylacji. Dodatkowo, posiada kolumnę rektyfikacyjną do produkcji whisky zbożowej. W Loch Lomond powstają różnorodne whisky, takie jak Loch Lomond single malt, Croftengea (torfowa), Inchmurrin, Inchmoan, Craiglodge, Inchfad, Old Rhosdhu, Glengarry i Glen Douglas. Każda z nich różni się rodzajem słodu i technologią produkcji, co daje destylarni dużą elastyczność w tworzeniu unikalnych smaków, mimo że nie jest tak szeroko promowana jak inne słynne destylarnie szkockie.
Loch Lomond The Open Oloroso Sherry Cask 40% 0,7L
Loch Lomond The Open Oloroso Sherry Cask to limitowana edycja szkockiej whisky single malt, celebrująca wieloletnią współpracę destylarni z prestiżowym turniejem golfowym The Open. Trunek ten stanowi hołd dla tradycyjnych metod rzemieślniczych, łącząc w sobie unikalny styl destylacji w miedzianych alembikach Loch Lomond z intensywnym finiszowaniem w beczkach po sherry Oloroso. Proces ten pozwolił na wydobycie głębokich, mahoniowych akcentów oraz wzbogacenie naturalnej owocowości destylatu o nuty korzenne i bakaliowe. Whisky charakteryzuje się doskonałym balansem pomiędzy słodyczą a wytrawnością dębiny, co czyni ją pozycją obowiązkową dla kolekcjonerów serii golfowych oraz miłośników klasycznego profilu sherry. To eleganckie wydanie, które w każdym łyku oddaje atmosferę historycznych pól golfowych i szkockiego dziedzictwa.
Aromat: czerwone jabłka, suszone śliwki, orzechy włoskie, delikatna nuta gałki muszkatołowej; brązowy cukier i dębina
Smak: kremowa tekstura, rodzynki, figi, gorzkie kakao, przyprawy korzenne oraz subtelny niuans marmolady pomarańczowej
Finisz: długi i rozgrzewający, z wyraźnym wpływem suszonych owoców, cynamonu oraz delikatną taniną dębową
