Caparzo Brunello Di Montalcino 2018 13,5% 0,75L
Caparzo Brunello di Montalcino z rocznika 2018 to wybitny przykład toskańskiej elegancji i złożoności, który doskonale oddaje charakter terroir Montalcino oraz wieloletni kunszt tego producenta. Wino to prezentuje się w kieliszku głęboką, rubinową barwą, która z czasem nabiera granatowych refleksów, a jego bogaty i przenikliwy bukiet aromatyczny uwalnia nuty dzikich jagód, truskawek i wiśni, przeplatane akcentami tytoniu, skóry, grzybów oraz delikatnych przypraw korzennych. Na podniebieniu jest to trunek o potężnej strukturze, lecz zachowujący niezwykłą harmonię i miękkość, gdzie wyrafinowane, gładkie taniny idealnie współgrają z żywą kwasowością i długim, trwałym finiszem oferującym posmak owoców leśnych i dębiny. Ze względu na swój dostojny i zdecydowanie wytrawny charakter wino to wymaga towarzystwa wyrazistych i bogatych potraw, dlatego najlepiej sprawdzi się w parze z pieczonymi czerwonymi mięsami, dziczyzną, stekami wołowymi, duszonymi gulaszami oraz dojrzałymi serami typu pecorino, stanowiąc również doskonały wybór jako wino medytacyjne do powolnego sączenia.
