Catena Cabernet Sauvignion 13,5% 0,75L
Catena Cabernet Sauvignon to wino będące wizytówką legendarnej argentyńskiej winnicy Bodega Catena Zapata, demonstrujące potencjał tego szczepu w wysoko położonych winnicach Mendozy. Wino charakteryzuje się głęboką, ciemnorubinową barwą z fioletowymi refleksami. Bukiet jest intensywny i złożony, zdominowany przez aromaty dojrzałej czarnej porzeczki (cassis) i malin, którym towarzyszą wyraźne nuty czarnego pieprzu, goździków oraz eleganckie tło cedru i ziół, będące efektem dojrzewania przez 12 miesięcy w dębowych beczkach. Na podniebieniu wino jest pełne, bogate i doskonale zrównoważone, z jedwabistymi, lecz wyraźnie zaznaczonymi taninami i świeżą kwasowością. Smak powtarza nuty ciemnych owoców, wzbogacone o akcenty tytoniu, kawy i delikatną mineralność. Finisz jest długi i elegancki. To wino jest idealnym partnerem do dań o wyrazistej strukturze; doskonale komponuje się z grillowanymi czerwonymi mięsami, takimi jak stek wołowy (np. rib-eye) czy jagnięcina, a także z dziczyzną, makaronami w bogatych sosach mięsnych oraz twardymi, dojrzałymi serami.
