Destylarnia
Strathisla (region Speyside, zał. 1786 w Keith) jest jedną z najstarszych i najpiękniejszych szkockich destylarni, znaną z charakterystycznych pagód. Początkowo nazywała się Milltown, potem Milton, by ostatecznie przyjąć nazwę Strathisla (od rzeki Isla), choć nazwa Milton na krótko powracała. Dwa pożary w XIX wieku (1876 i 1879 – eksplozja pyłu w młynie) ukształtowały jej obecny wygląd.
Po licznych zmianach właścicielskich i problemach poprzedniego udziałowca, w 1950 roku destylarnię kupił koncern Seagram, integrując ją z Chivas Brothers. Od tego momentu Strathisla stała się sercem blendów Chivas Regal. Nazwę Strathisla ostatecznie przywrócono w 1951 roku. W 1965 zwiększono liczbę alembików do czterech. W 1970 roku miała miejsce krótka próba produkcji torfowej whisky Craigduff. Od 2001 roku, wraz z Chivas Group, Strathisla należy do koncernu Pernod Ricard.
Większość świeżego destylatu leżakuje poza terenem Strathisla, w głównych magazynach Chivas Brothers (część jest napełniana w pobliskiej Glen Keith). Ze względu na kluczową rolę w blendach Chivas, Strathisla jako single malt jest słabo promowana. Dostępna jest głównie jako wersja 12-letnia oraz edycje cask strength w Visitor Centres. Edycje od niezależnych dystrybutorów są stosunkowo rzadkie.
Chivas Regal Extra Tequila 40% 0,7L
Chivas Regal Extra Tequila to innowacyjna i niezwykle świeża kompozycja w portfolio marki, będąca owocem mariażu tradycyjnej szkockiej sztuki kupażu z meksykańskim temperamentem. Część blendu została finiszowana w beczkach, w których wcześniej dojrzewała tequila, co nadało whisky unikalnego, nieco egzotycznego charakteru. Połączenie to zaowocowało niezwykle gładkim, a zarazem dynamicznym profilem, który z powodzeniem intryguje miłośników klasycznych destylatów szukających nowoczesnych akcentów.
Aromat: Świeży i owocowy, z wyraźnymi nutami zielonych jabłek, dojrzałych gruszek, słodkiego miodu i wanilii, które przeplatają się z lekkim, roślinnym akcentem agawy oraz subtelnym niuansem cytrusów
Smak: Gładki, pełny i dobrze zbalansowany, z dominacją nut kremowego toffi, mlecznej czekolady, ananasa oraz soczystego grejpfruta, uzupełniony o delikatne, ziołowe i pieprzne tony charakterystyczne dla tequili
Finisz: Średnio długi, czysty i orzeźwiający, z powracającym akcentem słodkiej wanilii, cytrusowej skórki oraz bardzo lekkim, pikantnym tłem dębowych przypraw
