Brave New Spirits — Speyside w wielu odsłonach
Podczas tej wyjątkowej sesji uczestnicy będą mieli okazję zanurzyć się w świat niezależnego bottlera z Glasgow — Brave New Spirits (BNS). To przekrojowa podróż przez Speyside, choć wybrane pozycje udowodnią, że region ten potrafi wciąż zaskoczyć nieoczywistymi połączeniami destylarni i rodzajów beczek. Razem odkryjemy klasykę, przyjrzymy się współczesnym trendom, a także dotkniemy procesu tworzenia własnych bottlingów — od selekcji beczki po finalną wizję whisky.
Prowadzący:
Rafał Lis — szerzej znany jako Pan Lis. Przykład człowieka, którego pasja całkowicie zmieniła życie. Od podróżniczego hobbysty, przez zarządcę portfolio największego whisky baru na świecie (ponad 2600 pozycji!), aż po członka zespołu Brave New Spirits odpowiedzialnego za bottling, magazyn oraz sprzedaż beczek.
Dzięki doświadczeniu zdobytemu z wielu stron branży opowie o świecie whisky „od kuchni”, w sposób przystępny i pozbawiony marketingowego szumu. W swoich degustacjach mocno stawia na edukację, dbając o to, aby każdy uczestnik wyszedł bogatszy nie tylko o wrażenia smakowe, ale także o solidną porcję wiedzy.
Line up:
– Dailuane 10yo – (Mask of Death 2) — 1st fill Bourbon Barrels, 55,0% — VooDoo Whisky
– Glen Elgin 13yo – (Call of Crows) — 1st fill Ruby & Tawny Port Barriques, 51,7% — VooDoo Whisky
– Secret Speyside (G) 16yo — Bourbon Hogshead, 54,7% — Whisky Heroes
– Glendullan 15yo — 1st fill Amontillado Sherry Hogshead, 55,1% — Whisky Heroes
– Glenrothes 31yo — 1st fill Oloroso Sherry Hogshead, 43,7% — Cask Masters
– Blended Malt 19yo — Islay/Speyside, peated, 2nd fill Sherry Butt, 54,4% — Cask Masters
– niespodzianka z Festiwalu Whisky Freedom
Tego dnia spróbujecie między innymi takiej whisky jak Macallan i Laphroaig.
Dodatkowo wśród uczestników rozlosowana zostanie festiwalowa koszulka Whisky Freedom oraz inne nagrody.
Szczegóły Wydarzenia:
Kiedy? Czwartek, 15 Stycznia 2026 Godzina: 18:30
Kto? Prowadzący: Rafał Lis
Gdzie? Salon Docent Procent ul. Słonimska 28/U1, 15-028 Białystok
Cena biletu: 130 zł
Dostępnych TYLKO 18 miejsc. Nie przegap tej okazji.
Serdecznie zapraszamy!
Ważne informacje:
– Degustacja odbywa się wyłącznie stacjonarnie w naszym salonie.
– Bilety na degustacje nie podlegają zwrotom.
– Nie można wymienić biletu na inne wydarzenie lub termin.
– W przypadku nieobecności bilet przepada.
– „Sample degustacyjne” nie są wysyłane do uczestnika.
