Oryginalny dekiel z beczki po szkockiej whisky – Little Mill 1984 Czarny
Oryginalny, drewniany dekiel z beczki po whisky pochodzącej z destylarni Little Mill, z oznaczeniem rocznika 1984. Każdy egzemplarz to unikat — nosi ślady czasu, leżakowania w magazynach i charakterystyczne oznaczenia destylarni, które dziś coraz rzadziej stosuje się w tej formie.
To nie tylko efektowny element dekoracyjny, ale też wyjątkowy fragment historii szkockiej whisky. Współczesne beczki oznaczane są głównie kodami kreskowymi, dlatego dekle z wyraźnie wypaloną lub namalowaną nazwą i rokiem stają się coraz trudniejsze do zdobycia i zyskują na wartości kolekcjonerskiej.
Każdy dekiel:
• został zabezpieczony powłoką ochronną, co podkreśla jego strukturę i chroni drewno,
• jest gotowy do zawieszenia – posiada odpowiednie mocowanie,
• wzmocniony jest konstrukcyjnie listewką , zapobiegającą rozsychaniu się (widoczna na zdjęciu)
Jako wyrób z naturalnego drewna, dekiel może ulegać subtelnym zmianom w strukturze lub kolorze, zależnie od warunków klimatycznych (wilgotność, temperatura). To naturalna cecha tego typu przedmiotów, która dodaje im autentyczności i charakteru.
Świetny pomysł na prezent dla fana whisky, ozdobę domowego barku, pubu, gabinetu czy sali degustacyjnej.
Wymiary, stan i detale mogą się różnić — każdy dekiel jest niepowtarzalny i nosi indywidualne ślady użytkowania.
Destylarnia
Little Mill, jedna z najstarszych szkockich gorzelni (region Lowlands), oficjalnie rozpoczęła produkcję w 1772 roku, choć mogła działać już od 1750 roku. Była najstarszą destylarnią z królewską licencją na sprzedaż alkoholi (1773). Co ciekawe, używała wody pochodzącej z Highlands. Na przestrzeni wieków miała wielu właścicieli, w tym pierwszą kobietę w Szkocji z licencją na produkcję (Jane MacGregor). Stabilizację przyniosła rodzina Hay od 1857 roku. W 1875 zakład przebudowano i do lat 30. XX wieku stosowano potrójną destylację.
Po licznych zmianach, Amerykanin Duncan Thomas wprowadził znaczące innowacje, modernizując słodowanie i instalując hybrydowe alembiki z kolumnami destylacyjnymi, co pozwalało na produkcję alkoholu o różnym charakterze. W 1959 roku dołączyło Barton Brands, co umożliwiło budowę destylarni Loch Lomond. Little Mill produkowała także inne whisky: lekko torfową Dunglass i mocno torfową Dumbuck. Destylarnia miała przerwy w produkcji (np. 1984-89). Po bankructwie właściciela na początku lat 90., kolejny, Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd., nie wznowił już działalności. Aparaturę zdemontowano i przeniesiono do Loch Lomond. Little Mill zamknięto permanentnie w 1996 roku, a pozostałości strawił pożar w 2004.
