District 7 Pinot Noir 2021 13,5% 0,75L
District 7 Pinot Noir 2021 to świetny przykład tego, jak eleganckie potrafi być wino z Nowego Świata. Pochodzi z chłodnego regionu Monterey w Kalifornii, co nadaje mu idealny balans między dojrzałymi owocami a orzeźwiającą kwasowością. W nosie i ustach dominują nuty dojrzałych wiśni, malin i truskawek, otulone w jedwabistą, gładką strukturę. Jego wszechstronność w łączeniu z jedzeniem jest legendarna – to wymarzony partner do pieczonej kaczki lub grillowanego łososia, gdzie jego kwasowość świetnie równoważy tłuszcz. Dojrzewanie w beczkach z dębu francuskiego dodaje mu subtelnych nut wanilii i przypraw, dzięki czemu idealnie pasuje także do pieczeni z indyka, potraw z grzybami czy deski delikatnych serów. To po prostu niezwykle uniwersalne i przyjemne wino.
