Drumshanbo Gunpowoder Sardinian Citrus 43% 0,7L
Oto specjalna edycja ginu od The Shed Distillery, która zadebiutowała w 2021 roku – Drumshanbo Gunpowder Gin with Sardinian Citrus. Jej sercem i wyróżnikiem jest unikalny owoc Citrus medica tuberosa, znany lokalnie jako pompia. Ten niezwykły cytrus, rosnący wyłącznie na Sardynii i uważany za najrzadszy na świecie, zastąpił w formule standardowe cytryny.
Bazą dla trunku pozostaje sprawdzona receptura 12 botaników z herbatą Gunpowder na czele. Kluczowe składniki, w tym rzadki cytrus z Sardynii, poddawane są delikatnej infuzji parowej, co pozwala wydobyć ich pełną świeżość. W rezultacie otrzymujemy gin o znacznie intensywniejszym profilu cytrusowym niż w wersji podstawowej. Dominują nuty grejpfruta i skórki pomarańczowej, którym towarzyszą akcenty jałowca, zielonej herbaty i szczypta pieprzu. Idealnie komponuje się z tonikiem premium i plasterkiem grejpfruta.
Aromat: świeży i przenikliwy, z dominującymi nutami skórki grejpfruta i gorzkiej pomarańczy, przełamany jałowcem i subtelną, korzenną pikanterią
Smak: wyraźna, orzeźwiająca fala cytrusów 'Sa Pompia’ z charakterystyczną, szlachetną goryczką, zrównoważona przez pikantne akcenty herbaty gunpowder i solidną jałowcową bazę
Finisz: długi i wytrawny, pozostawiający na podniebieniu intrygujący posmak gorzkich cytrusów i ziół
