Destylarnia
Glenglassaugh to szkocka destylarnia single malt z regionu Highland, założona w 1875 roku na farmie Craig Mills. Początkowo produkowała whisky na potrzeby blendów, m.in. Teacher’s. Jej historia to pasmo wzlotów i upadków, od zamknięcia na początku XX wieku, przez krótką reaktywację w latach 30., po odbudowę i ponowne uruchomienie w 1960 roku. Destylarnia działała do 1986 roku, po czym na 22 lata znów zamilkła. Produkcja ruszyła ponownie w 2008 roku. W kolejnych latach wprowadzono na rynek m.in. Glenglassaugh Revival, Evolution i torfową Torfę. Od 2016 roku destylarnia należy do amerykańskiego giganta Brown-Forman.
Glenglassaugh Original 12YO 45% 0,7L
Glenglassaugh 12 Years Old Single Malt Scotch uosabia unikalny styl szkockiej whisky single malt o nadmorskim charakterze. Proces dojrzewania zachodzi w beczkach po bourbonie, sherry i czerwonym winie, by przynosić słodycz dojrzałych owoców z morską bryzą.
Whisky Glenglassaugh 12 Years Old Single Malt to nadmorska wizytówka naszych single malt whisky. Ucieleśnia wszystkie najważniejsze aspekty z regionu szkockiego wybrzeża. Powstaje na styku morza i lądu, co w całości kształtuje jej charakter. Dojrzewa przez 12 lat w zbalansowanym i nietypowym zestawie beczek, w tym po amerykańskim bourbonie, sherry i czerwonym winie.
Ta szkocka whisky stanowi doskonały przykład harmonijnego połączenia nadmorskiego charakteru destylarni z nutami dębowymi z beczki, w której dojrzewa. Wystawiona na działanie morskiego powietrza nabiera intrygujących, wytrawnych nut smakowych. Przynosi unikatowe doznanie dojrzałej słodyczy owoców, skąpanych w sherry i czerwonym winie .
Jest butelkowana z mocą 45% alkoholu. Olśniewający złoty kolor naszej whisky single malt osiągany jest naturalnie, bez stosowania sztucznych barwników, wywodząc się wyłącznie z beczek, w których dojrzewa.
Aromat: powiew morskiego wybrzeża, dojrzała morela i figa, opiekana wanilia i zapach egzotycznych roślin, niesiony przez morską bryzę
Smak: na pierwszy plan wysuwa się kandyzowana pistacja, daktyle i słodkie figi, następnie fale wiśni i bitej śmietany, przepojone świeżością morskiej bryzy
