Gloria Organic Red Wine 13% 0,75L
Kolor: Jasnoczerwony
Aromat: Przyjemne aromaty ciemnych wiśni i innych czerwonych owoców, z nutami cynamonu i suszonych ziół.
Smak: Świeży, owocowy i ziemisty oraz mineralny smak dzięki wulkanicznej glebie, z przyprawami i obecnymi taninami, dobrze zrównoważony z delikatną kwasowością i długim posmakiem.
Parowanie z jedzeniem: Dobrze komponuje się z makaronami, jako aperitif lub z lekkimi daniami z owoców morza i sałatkami. Podawać w temperaturze 16°C.
Produkcja i dojrzewanie: Ekologicznie uprawiane winogrona są zbierane ręcznie pod koniec września. Fermentowane przez 5-6 dni w temperaturze 25°C. Moszcz jest pompowany dwa razy dziennie podczas fermentacji, a po fermentacji jabłkowo-mlekowej dojrzewa dąb przez 4 miesiące.
