Gran Maestro Bianco Appassimento 2024 13% 0,75L
Gran Maestro Bianco Appassimento to niezwykłe białe wino z serca włoskiej Apulii, które swój unikalny charakter zawdzięcza metodzie podsuszania gron. Starannie wyselekcjonowane kiście Chardonnay i Fiano są pozostawiane do wyschnięcia, co koncentruje w nich naturalne cukry i aromaty. Efektem jest wino o intensywnym bukiecie dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak ananas i marakuja, z nutami soczystej brzoskwini i akcentami białych kwiatów. Na podniebieniu jest pełne, bogate i aksamitne, z doskonale zbalansowaną słodyczą i orzeźwiającą kwasowością, co prowadzi do długiego, przyjemnego finiszu. Jego wszechstronność kulinarna jest imponująca – doskonale sprawdzi się jako aperitif, a także jako towarzysz dań kuchni azjatyckiej, pikantnych potraw z drobiu i ryb. Świetnie komponuje się również z kremowym risotto, owocami morza oraz deską miękkich serów.
