DESTYLARNIA
Hellyers Road to destylarnia whisky z Burnie w Tasmanii, założona w 1997 roku przez grupę hodowców bydła mlecznego. Nazwę zawdzięcza drodze wytyczonej w 1827 roku przez odkrywcę Henry’ego Hellyera. W 2010 roku uznana została przez Malt Whisky Association of Australia za producenta najlepszej whisky single malt w kraju. W 2013 roku jej Pinot Noir Finish zdobyła tytuł „Najlepszej Whisky Nowego Świata” na Whisky Live w Paryżu.
Hellyers Road szybko stała się największą destylarnią w Tasmanii (2012) i najlepiej sprzedającą się lokalną destylarnią boutique w Australii (2015). W 2021 zdobyła nagrodę World Whisky Awards za Henry Legacy Freestone Cove. W 2022 roku wyróżniono ją za 15-letnią lekko torfową whisky w dwóch kategoriach: do 12 lat i powyżej 13 lat.
Produkty Hellyers Road są dostępne w całej Australii oraz w ponad 20 krajach, m.in. w Danii, Francji, Niemczech, Japonii, Norwegii, Singapurze, Hiszpanii, Szwecji, Wielkiej Brytanii i USA.
HELLYERS ROAD THE JOURNEYMAN 46,2% 0,7 L
Hellyers Road The Journeyman to australijska whisky single malt z Tasmanii, będąca efektem połączenia destylatów dojrzewających w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu oraz po porto z francuskiego dębu. Butelkowana z mocą 46,2%, bez filtracji na zimno i bez dodatków koloryzujących.
Aromat: zielone liście, miodowa czarna herbata, nuta kwiatu pomarańczy.
Smak: marmolada, smażone zimowe jagody.
Finisz: gładki, długi z nutą gałki muszkatołowej.
