Jean Leon La Scala Cabernet Sauvignon 14,5% 0,75L
Jean Leon La Scala Cabernet Sauvignon to monumentalne, wytrawne czerwone wino, uosabiające najwyższą jakość winnicy Jean Leon w hiszpańskiej apelacji DO Penedès. Nazwa etykiety upamiętnia słynną restaurację „La Scala” w Hollywood, której założycielem był Jean Leon. To wino, produkowane wyłącznie w najlepszych rocznikach, jak 2015, jest kupażem dominującego Cabernet Sauvignon z Cabernet Franc, pochodzącym z pojedynczej, historycznej parceli (Vinya La Scala). Dojrzewa przez blisko dwa lata w nowych beczkach z dębu francuskiego, zyskując niezwykłą strukturę i potencjał do długowieczności. W bukiecie jest niezwykle intensywne i złożone, oferując aromaty dojrzałej czarnej porzeczki, konfitury z czarnych owoców, eukaliptusa, lukrecji, tytoniu, skóry i kakao. W ustach jest potężne, skoncentrowane, z aksamitnymi, lecz stanowczymi taninami oraz nieskończenie długim, balsamicznym finiszem. To wino jest stworzone do dekantacji i stanowi idealnego partnera dla najbardziej wykwintnych dań, takich jak pieczeń wołowa Wellington, dziczyzna, truflami, a także do serów dojrzewających typu Parmigiano Reggiano czy Pecorino.
