Jean Leon Xarel·lo 12,5% 0,75L
Jean Leon Xarel·lo to organiczne, wytrawne białe wino z serca apelacji Penedès w Katalonii, będące hołdem dla lokalnego szczepu Xarel·lo. W kieliszku prezentuje jasnosłomkową barwę, a w nosie zachwyca świeżością i złożonością aromatów, w których dominują nuty cytrusów, białych brzoskwiń oraz subtelne akcenty kopru włoskiego. Jego wyjątkowy charakter kształtuje się podczas sześciomiesięcznego dojrzewania nad osadem w kombinacji stalowych tanków, dużych beczek dębowych i beczek akacjowych. Ta metoda nadaje winu elegancji, kremowej tekstury i głębi, zachowując jednocześnie jego żywą kwasowość. Doskonale sprawdzi się w połączeniu z owocami morza, grillowanymi rybami, daniami na bazie białego mięsa oraz kremowymi risottami. Jego rześkość świetnie komplementuje również sałatki oraz świeże sery kozie.
