Kata Mukuzani Qveri Red Dry 2019 13% 0,75L
Kata Mukuzani Qvevri z rocznika 2019 to esencja gruzińskiej tradycji i kunsztu, pochodząca z jednej z najbardziej cenionych apelacji w Kachetii. To wytrawne wino powstaje w 100% ze szlachetnego szczepu Saperavi, a jego wyjątkowość podkreśla podwójny proces dojrzewania. Fermentacja w zakopanych w ziemi glinianych amforach Qvevri nadaje mu unikalnej mineralności i głębi, a późniejsze leżakowanie w dębowych beczkach wzbogaca je o strukturę i elegancję. Wino ma intensywną, ciemnorubinową barwę, a w jego złożonym bukiecie odnajdziemy bogactwo aromatów dojrzałych czarnych owoców, takich jak jeżyny, czarne porzeczki i wiśnie, przeplatanych nutami dębu, wanilii, tytoniu i gorzkiej czekolady. Na podniebieniu jest potężne i pełne, o mocnych, lecz dojrzałych i dobrze zintegrowanych taninach, zbalansowanych solidną kwasowością. Długi, rozgrzewający finisz pozostawia posmak owoców leśnych i przypraw. To wino stworzone do towarzystwa wykwintnych dań – idealnie pasuje do steków, pieczeni z dziczyzny, jagnięciny oraz do deski twardych, długo dojrzewających serów.
