Mezcal Planta Santa Reposado 38% 0,7LL
Santa Planta Reposado to rzemieślniczy mezcal, który doskonale łączy surowy, dymny charakter tradycji z łagodnością nadaną przez leżakowanie w dębowych beczkach. Powstaje w sercu meksykańskiego stanu Oaxaca z ręcznie zbieranej agawy Espadín. Jej serca, zwane piñas, są powoli gotowane w ziemnych piecach, co jest kluczowe dla uzyskania autentycznego, dymno-ziemistego aromatu. Kategoria „Reposado” oznacza, że po podwójnej destylacji trunek odpoczywał w beczkach z amerykańskiego dębu. Dzięki temu procesowi intensywny dym zostaje złagodzony, a na pierwszy plan wysuwają się nuty karmelu, wanilii i przypraw, tworząc złożony i zbalansowany profil. To idealny wybór dla tych, którzy chcą poznać świat mezcalu w bardziej przystępnej, a jednocześnie bogatej formie.
Aromat: przyjemny dym z ogniska, słodka gotowana agawa, z nutami karmelu, wanilii i lekką ziołową świeżością
Smak: gładki, z wyraźnym, ale zintegrowanym dymnym charakterem, po którym następuje słodycz agawy, nuty dębowe i wanilia
Finisz: długi i rozgrzewający, z pozostającym posmakiem dymu, dębu i słodkich ziół
