Naoussa Xinomavro Grande Reserve 2019 13% 0,75L
Naoussa Xinomavro Grande Reserve to niezwykle szlachetne i złożone czerwone wino wytrawne, które swoją nazwę zawdzięcza szczepowi Xinomavro, co w wolnym tłumaczeniu oznacza kwaśną czerń. W nosie uderza wielowymiarowy bukiet, w którym dojrzałe czerwone owoce, takie jak wiśnie i czarne porzeczki, przeplatają się z unikalnymi dla tej odmiany nutami suszonych pomidorów, oliwek, skóry oraz cynamonu i goździków zyskanych podczas długiego leżakowania w dębowych beczkach. Na podniebieniu trunek ten wykazuje się potężną strukturą, wysoką kwasowością oraz wyraźnymi, ale dobrze oszlifowanymi garbnikami, które wraz z 13% zawartością alkoholu tworzą harmonijną i długą końcówkę o ziemistym charakterze. Ze względu na swój wytrawny i kompleksowy profil wino to jest stworzone do parowania z bogatymi, tłustymi potrawami mięsnymi, takimi jak pieczona jagnięcina, dziczyzna w sosach własnych, gulasze z dodatkiem korzennych przypraw oraz intensywne, dojrzałe sery żółte.
