Nine Leaves Last Drops 62% 0,7L
Nine Leaves Last Drops to wyjątkowa, limitowana edycja japońskiego rumu rzemieślniczego, stworzona przez wizjonera Yoshiharu Takeuchiego w destylarni położonej w prefekturze Shiga. Trunek ten powstał z krystalicznie czystej wody z okolicznych gór oraz wysokiej jakości japońskiej melasy, przechodząc dwukrotną destylację w miedzianych alembikach typu pot still. Edycja Last Drops stanowi kunsztowne połączenie destylatów dojrzewających w beczkach z dębu amerykańskiego oraz finiszowanych w beczkach po winie Cabernet Sauvignon. Butelkowany z potężną mocą 62% (cask strength), bez filtracji i dodatku barwników, rum ten oferuje niezwykle intensywne doznania sensoryczne, łącząc w sobie surowość japońskiej precyzji z bogactwem owocowo-winnym. To pozycja kolekcjonerska, która rzuca wyzwanie tradycyjnemu postrzeganiu rumu, oferując głębię godną najlepszych whisky typu single malt.
Aromat: Intensywne nuty dojrzałych ciemnych owoców, jagód, czerwonego wina, palonego cukru muscovado oraz wyraźny akcent wanilii i świeżo piłowanego drewna
Smak: Eksplozja smaków; dominują soczyste wiśnie, jeżyny, gorzka czekolada, pieczone jabłka z cynamonem oraz pikantne nuty pieprzu i goździków przełamane słodyczą karmelu
Finisz: Bardzo długi i rozgrzewający; z wyraźnym wpływem garbników winnych, suszonych śliwek, kakao oraz trwałym, dębowym posmakiem z nutą imbiru
