Gorzelnia
Podole Wielkie to rodzinna destylarnia z ponad 170-letnią tradycją, malowniczo położona na Pomorzu. Działając zgodnie z filozofią „od pola do butelki”, manufaktura kontroluje każdy etap powstawania swoich trunków – od samodzielnej uprawy zbóż i ziemniaków, po ich powolną, rzemieślniczą destylację w pękatej, miedzianej kolumnie.
Ich produkty są kwintesencją prostoty i autentyczności. To czyste, niefiltrowane destylaty bez żadnych dodatków, ręcznie butelkowane w limitowanych partiach. Każda edycja jest niepowtarzalnym odzwierciedleniem jednego rocznika i esencją lokalnego terroir, zamkniętą w butelce dzięki pasji i wiedzy twórców.
Podole Wielkie Okowita Hard Bride’21 Tokaj Cask 44% 0,7L
Wyjątkowa okowita Podole Wielkie z piwa Hard Bride z browaru legendy polskiej rewolucji piwnej, czyli AleBrowar z Lęborka. To limitowana edycja destylatu, który powstał na bazie piwa typu American Barley Wine – słynnego z bogatego smaku i aromatu.
To już druga odsłona tej kultowej pozycji na rynku okowit z piwa. Spędziła ona dodatkowo 9 miesięcy w beczce po winie z węgierskiego regionu Tokaj. Te wina słyną z swojej słodyczy w smaku. A co wyszło z tego spotkania przekonacie się Państwo w kieliszku degustacyjnym.
Chociaż Okowita z Hard Bride to dama w tym zestawieniu, gwarantujemy że rozłoży na łopatki niejednego faceta!
Podobnie jak w przypadku tego American Barley Wine, destylat posiada należyty ciężar. W aromacie i smaku dominują nuty toffi, miodu i słonego karmelu. Szykujcie kubki smakowe!
