Paul Mas Mon Ma Gewurztraminer 2023 13,5% 0,75L
Paul Mas „Mon Ma” Gewürztraminer z rocznika 2023 to niezwykle aromatyczna i egzotyczna propozycja, będąca odważnym przeniesieniem klasycznego alzackiego szczepu na słoneczne tereny południowej Francji. To wino jest prawdziwą eksplozją zapachów, gdzie na pierwszy plan wysuwają się nuty liczi, płatków róży, imbiru i dojrzałych owoców egzotycznych. Na podniebieniu jest pełne, o bogatej teksturze i z charakterystyczną dla szczepu, delikatnie zaznaczoną słodyczą, która klasyfikuje je jako półwytrawne. Jego unikalny, potężny bukiet i lekko słodki finisz czynią je idealnym kompanem do dań, z którymi inne wina sobie nie radzą. Jest fantastycznym wyborem do pikantnej kuchni azjatyckiej, jak tajskie curry, ponieważ jego słodycz łagodzi ostrość potraw. Tworzy również niezapomniane połączenie z intensywnymi, miękkimi serami pleśniowymi, takimi jak Munster, oraz z daniami z kaczki w sosach owocowych.
