Tokaj Edes Szamorodni 10% 0,5L
Tokaj Édes Szamorodni to wyjątkowe węgierskie wino deserowe tworzone z całych gron zbieranych pod koniec sezonu w których skład wchodzą owoce dotknięte szlachetną pleśnią Botrytis cinerea.
Proces produkcji Szamorodni co w wolnym tłumaczeniu oznacza tak jak urosło pozwala na uzyskanie niezwykłej koncentracji smaków i aromatów bez konieczności selekcji pojedynczych jagód. Trunek dojrzewa w tradycyjnych dębowych beczkach co nadaje mu głęboką złocistą barwę oraz bogaty profil aromatyczny zdominowany przez nuty miodu lipowego suszonych moreli dojrzałych fig oraz subtelne akcenty wanilii i orzechów.
Na podniebieniu wino jest gęste i aksamitne oferując intensywną słodycz która dzięki naturalnej kwasowości szczepów Furmint i Hárslevelű pozostaje świeża i doskonale zbalansowana.
Wino to stanowi genialne dopełnienie dla wykwintnych deserów takich jak sernik z owocami tarta z brzoskwiniami czy mus waniliowy a także doskonale komponuje się z klasycznymi daniami kuchni węgierskiej na słodko pasztetami typu foie gras oraz intensywnymi w smaku serami z niebieską pleśnią takimi jak Roquefort czy Gorgonzola.
