White Peak 2023 12,5% 0,75L
White Peak od Erste+Neue to kwintesencja alpejskiej rześkości, wino doskonale oddające charakter chłodnego klimatu i mineralnych gleb Górnej Adygi. W kieliszku prezentuje świetlistą, słomkową barwę z zielonkawymi refleksami. W nosie jest niezwykle świeże i precyzyjne, z bukietem, w którym aromaty zielonego jabłka, białej brzoskwini i kwiatów czarnego bzu łączą się z nutami grejpfruta i mokrego kamienia. W ustach jest wytrawne, chrupkie i niezwykle czyste. Wyrazista, górska kwasowość nadaje mu energii i prowadzi do długiego, wibrującego i wyraźnie mineralnego finiszu. To eleganckie wino jest doskonałym partnerem dla lekkiej kuchni. Idealnie komponuje się z przystawkami, sałatkami, a także z daniami na bazie pstrąga lub innych ryb słodkowodnych. Jest również świetnym wyborem do szparagów i delikatnego drobiu.
