Destylarnia
Destylarnia Ardbeg, położona na wyspie Islay w Szkocji, ma swoją historię sięgającą 1815 roku, kiedy to została założona przez Johna Macdougalla. Początkowo była małą gorzelnią, która szybko zdobyła reputację dzięki produkcji mocno torfowej whisky, charakterystycznej dla regionu Islay. W XIX wieku destylarnia przechodziła przez różne zmiany właścicieli, a także okresy zamknięcia i ponownego otwarcia. W latach 80-tych XX wieku, Ardbeg zmagał się z problemami finansowymi i przez pewien czas była nieczynna.
W 1997 roku firma Glenmorangie, podjęła decyzję o zakupie Ardbeg, przywracając jej dawną świetność. Nowi właściciele postawili na jakość i tradycję, z dużym naciskiem na produkcję intensywnie torfowej whisky. Od tego czasu, Ardbeg stał się jednym z najbardziej cenionych producentów whisky na świecie, zdobywając liczne nagrody i wiernych fanów. Dziś Ardbeg jest symbolem wyjątkowego, dymnego smaku whisky Islay.
Ardbeg Dolce 47,8% 0,7L
Ardbeg Dolce 47,8% to limitowana edycja szkockiej whisky typu Single Malt pochodząca z kultowej destylarni na wyspie Islay. Trunek ten reprezentuje unikalny profil torfowo-owocowy, który osiągnięto dzięki zastosowaniu beczek po sycylijskim winie wzmacnianym Marsala. To niekonwencjonalne połączenie pozwala na zbalansowanie potężnego, dymnego i medycznego charakteru destylatu z Islay z głęboką, owocową słodyczą oraz bogactwem przypraw, jakie oferuje to kultowe włoskie wino. Whisky nie posiada określonego wieku i charakteryzuje się mocą na poziomie 47,8% alkoholu, co pozwala zachować jej pełną, oleistą strukturę oraz maksymalną intensywność doznań podczas degustacji.
Aromat: Intensywny dym torfowy i medyczny jod przeplatane wyrazistą słodyczą wina Marsala, konfitury z ciemnych owoców, kandyzowanej skórki pomarańczowej, rodzynek oraz subtelnych nut wanilii i morskiej soli
Smak: Gęsty i oleisty, w którym potężne nuty popiołu, wędzonych śliwek i dymu z ogniska harmonijnie łączą się z akcentami ciemnej czekolady, słodkiego tytoniu, karmelu oraz pikantnych, korzennych przypraw dębowych
Finisz: Bardzo długi i rozgrzewający, z dominującym wpływem słodkich nut suszonych fig, dębiny oraz trwałego, eleganckiego dymu torfowego z delikatnym, popiołowym posmakiem
