Destylarnia
Destylarnia single malt whisky, znajdująca się w mieście Lochranza w Szkocji. Założona w 1995 jest pierwszą legalną destylarnią na wyspie od ponad 150 lat. Na Arran były już wcześniej destylarnie – łącznie ok. 50, jednak większość z nich produkowała tylko na potrzeby innych lub działała nielegalnie. Woda czerpana jest z Loch na Davie.
Destylarnia Arran założona została przez Harolda Currie, byłego dyrektora Chivas Regal. Destylat produkowany w zakładzie po raz pierwszy miano „whisky” zyskał latem 1998. By uczcić to zdarzenie wypuszczono limitowaną serię butelek, upamiętniającą stare gorzelnicze tradycje. Do niedawna, ze względu na brak miejsca do składowania w zakładzie, beczki z whisky leżakowały w Springbank, Obecnie destylarnia posiada dodatkowy magazyn, który pozwala na łatwy dostęp do beczek na miejscu.
Arran 14YO 46% 0,7L
Arran 14YO to klasyczna, niezwykle ceniona szkocka whisky single malt z wyspy Arran, która przez lata stanowiła fundament podstawowej oferty tej niezależnej destylarni. Trunek dojrzewał przez 14 lat w starannie dobranym połączeniu beczek z dębu amerykańskiego po bourbonie oraz beczek po hiszpańskim winie sherry Oloroso. Butelkowanie z mocą 46% bez filtracji na zimno i bez dodawania karmelu pozwoliło na zachowanie bogatej, oleistej struktury destylatu. Whisky ta słynie z niezwykłej harmonii pomiędzy rześkim, owocowym charakterem wyspiarskiego alkoholu a głębokimi, słodkimi nutami tradycyjnego dębu, oferując wyjątkowo kompleksowe i dojrzałe doświadczenie degustacyjne.
Aromat: Intensywne nuty dojrzałych jabłek, gruszek i miodu, przeplatane akcentami toffi, wanilii oraz kandyzowanej skórki pomarańczowej, z subtelnym tłem cynamonu, gałki muszkatołowej i delikatnej morskiej bryzy
Smak: Bogaty i oleisty, z dominacją słodkich owoców tropikalnych, suszonych moreli oraz mlecznej czekolady, zbalansowany przez wyraziste nuty solonego karmelu, orzechów laskowych i dębowych przypraw korzennych
Finisz: Długi, elegancki i rozgrzewający, z powracającą słodyczą miodu, czerwonych jabłek oraz rodzynek, przechodzący w półwytrawne, czyste nuty dębiny, imbiru i delikatnej soli morskiej
