Caparzo Rosso Di Montalcino 2024 12,5% 0,75L
Caparzo Rosso di Montalcino z rocznika 2024 to znakomita alternatywa dla potężnych win Brunello, oferująca podobny styl i charakter terroir Montalcino, lecz w lżejszym, świeższym i bardziej przystępnym wydaniu, które pozwala cieszyć się nim bez konieczności wieloletniego leżakowania. Wino to charakteryzuje się intensywną, rubinową barwą oraz trwałym i złożonym bukietem, w którym na pierwszy plan wysuwają się aromaty fiołków, dzikich malin, wiśni i granatów, wzbogacone o subtelne nuty ziemiste i delikatne akcenty korzenne pochodzące z dojrzewania w drewnie. Na podniebieniu jest niezwykle harmonijne, wytrawne i „pikantne”, z dobrze zaznaczoną, orzeźwiającą kwasowością i miękkimi, eleganckimi taninami, co sprawia, że jest to trunek o doskonałej pijalności i dużej uniwersalności gastronomicznej. Dzięki swojej żywej strukturze i owocowemu profilowi Caparzo Rosso di Montalcino idealnie komponuje się z makaronami podawanymi z sosami mięsnymi (np. ragù), pieczonym drobiem, wieprzowiną, a także tradycyjnymi toskańskimi wędlinami i średnio dojrzałymi serami, stanowiąc świetny wybór zarówno do codziennego obiadu, jak i luźniejszej kolacji ze znajomymi.
