DESTYLARNIA
Amrut Distilleries Ltd ma siedzibę w Bangalore i produkuje rocznie ok. 50 mln butelek destylowanych napojów alkoholowych, głównie rumu, brandy, ginu, wódki i lokalnej blended whisky. Oprócz kolumn destylacyjnych zakład posiada jedną parę niewielkich alembików zdolnych wydestylować ok. 200 tys. litrów spirytusu rocznie. Single malt Amrut debiutował w 2004 roku i obecnie dostępny jest w przeszło dwudziestu krajach. Gorący i wilgotny klimat przyspiesza maturację, ale zwiększa też tzw. Angel’s share, nawet do 14% rocznie, stąd whisky starzona jest z reguły nie dłużej niż cztery lata.
AMRUT FUSION 50% 0,7 L
Amrut Fusion jest dwukrotnie destylowana w miedzianych alembikach i leżakowała 4 lata w beczkach po bourbonie, wykonanych z amerykańskiego dębu. Butelkowana jest w mocy 50%, a na rynku dostępna jest od 2009 roku.
Aromat: głęboki i gęsty z nutami dębu, jęczmienia, delikatnego dymu, wanilii, miodu, pieczonego jabłka, cynamonu i rodzynek
Smak: bogaty i pełny z nutami torfu, sherry, wanilii, jęczmienia, czekolady, krówek, słodu, owoców z sadu i przypraw
Finisz: średnio długi i przyjemny z akcentami torfu drewna dębowego i melasy
