DESTYLARNIA
Amrut Distilleries Ltd ma siedzibę w Bangalore i produkuje rocznie ok. 50 mln butelek destylowanych napojów alkoholowych, głównie rumu, brandy, ginu, wódki i lokalnej blended whisky. Oprócz kolumn destylacyjnych zakład posiada jedną parę niewielkich alembików zdolnych wydestylować ok. 200 tys. litrów spirytusu rocznie. Single malt Amrut debiutował w 2004 roku i obecnie dostępny jest w przeszło dwudziestu krajach. Gorący i wilgotny klimat przyspiesza maturację, ale zwiększa też tzw. Angel’s share, nawet do 14% rocznie, stąd whisky starzona jest z reguły nie dłużej niż cztery lata.
AMRUT TWO CONTINENTS 4TH EDITION 46% 0,7L
Amrut Two Continents to whisky single malt zapraszająca do podróży i ucieleśniająca specyfikę tej destylarni. Wytwarzany z wyselekcjonowanego indyjskiego jęczmienia uprawianego u podnóża Himalajów, jego podróż trwa dalej na południe do destylarni w Bangalore, gdzie odbywa się warzenie i destylacja. Starzenie w magazynie na wysokości ponad 1000m w połączeniu z tropikalnym klimatem powoduje, że „share of angels” wynosi powyżej 10%. Po dojrzewaniu przez kilka lat na miejscu zakończy leżakowanie w Europie, łącząc w ten sposób historię indyjskiej whisky z jej korzeniami, czy to europejskimi, czy indyjskimi.
Aromat: owocowo-kwiatowy, goździki, solony karmel. Dalej rozwija się w szereg słodkich pomarańczy i owoców tropikalnych.
Smak: kwiatowo-owocowy, nuty owoców tropikalnych są wysublimowane z odcieniem miodu i słodkich pomarańczy, wanilia, karmel
Finisz: dosyć długi, miód pokryty nutą kwiatową i odcieniem mięty
