Destylarnia
Loch Lomond Distillery, założona w 1965 roku, znajduje się na granicy Highlands i Lowlands, nad brzegiem jeziora Loch Lomond. Jest wyjątkowa, ponieważ wyposażona w trzy rodzaje aparatów odpędowych, w tym tradycyjne alembiki oraz sześć alembików typu Lomond still, co pozwala na precyzyjną kontrolę destylacji. Dodatkowo, posiada kolumnę rektyfikacyjną do produkcji whisky zbożowej. W Loch Lomond powstają różnorodne whisky, takie jak Loch Lomond single malt, Croftengea (torfowa), Inchmurrin, Inchmoan, Craiglodge, Inchfad, Old Rhosdhu, Glengarry i Glen Douglas. Każda z nich różni się rodzajem słodu i technologią produkcji, co daje destylarni dużą elastyczność w tworzeniu unikalnych smaków, mimo że nie jest tak szeroko promowana jak inne słynne destylarnie szkockie.
Loch Lomond Classic Whisky 40% 0,7L
Loch Lomond Classic to whisky single malt bez określenia wieku z południa Highland, która po połączeniu destylatów trafiła jeszcze na pewien czas do wybranych, najlepszej jakości beczek w celu uzyskania harmonii i równowagi. Jest elegancka i gładka. Aromat skóry, wrzosu, słodu i dębiny. W smaku słodka, kremowa z akcentem orzechów i cytrusów. Finisz łagodny, cytrusowo – słodowy.
Aromat: świeże owoce sadu, zwłaszcza brzoskwinia i gruszka, z nutami cytryny, wanilii i słodowego ciastka
Smak: kremowa wanilia, dojrzałe brzoskwinie, delikatna słodycz miodu i jęczmienia z odrobiną dębowej pikanterii
Finisz: średniej długości, rześki, z nutą imbiru i słodkiego dębu
