Destylarnia
The Macallan to ceniona szkocka whisky single malt, produkowana w destylarni położonej nieopodal rezydencji Easter Elchies House, w miejscowości Craigellachie w regionie Speyside. Początkowo leżakowała wyłącznie w dębowych beczkach po sherry sprowadzanych z hiszpańskiego Jerez. Jednak w 2004 roku marka wprowadziła nową linię – Fine Oak – w której whisky dojrzewa również w beczkach po bourbonie.
W 2007 roku jedna z najstarszych butelek Macallana, pochodząca z 1926 roku, została sprzedana na aukcji w domu Christie’s za imponującą kwotę 54 000 dolarów, co uczyniło ją jedną z najdroższych butelek alkoholu na świecie.
Macallan 18yo Double Cask 2024 Release 43% 0,7L
The Macallan 18-letni Double Cask to wyjątkowa szkocka whisky single malt, która wyróżnia się elegancją i kunsztem starzenia. Przez 18 lat dojrzewa w starannie dobranych beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu, wcześniej nasycanych sherry Oloroso. Dzięki temu procesowi zyskuje doskonałą harmonię smaków oraz bogaty, wielowymiarowy charakter.
Seria Double Cask, zapoczątkowana w 2016 roku 12-letnią edycją, miała na celu wprowadzenie łagodniejszego i bardziej przystępnego stylu The Macallan. W 2018 roku dołączyła do niej wersja 15-letnia, a 18-letnia pojawiła się w 2021 roku, odpowiadając na rosnące zainteresowanie dłużej leżakowanymi whisky.
The Macallan 18 Double Cask to propozycja dla prawdziwych koneserów – wyważona, bogata i głęboka w smaku. Idealna do powolnej degustacji, najlepiej bez dodatków, by w pełni docenić jej złożoność. Łączy dziedzictwo marki z nowoczesnym podejściem do tworzenia whisky, oferując doświadczenie, które zdecydowanie warte jest swojej ceny i wieku.
Aromat: suszone owoce, imbir, toffi, pomarańcza z nutami goździków, gałka muszkatołowa
Smak: rodzynki, nuty karmelu, wanilia, imbir, przyprawy, skórka cytrusów
Finisz: ciepły, długi, przyprawy, imbir, słodka pomarańcza
