DESTYLARNIA
Tak intrygująca i niezwykła single malt whisky ze Speyside, jak Benriach, nie mogła stać się tym, czym jest bez niezwykłej historii i spuścizny poprzednich pokoleń zajmujących się produkcją szkockiej whisky.
Destylarnia została założona w 1898 roku przez Johna Duffa na terenie byłej farmy Riach. Pełna surowego piękna destylarnia zaopatruje się w bogatą w minerały wodę ze studni głębinowej, znajdującej się pod destylarnią.
Benriach to prawdziwa perełka, czekająca na odkrycie. Wytwarza się tu whisky single malt w trzech różnych stylach – klasyczną nietorfową, torfową w stylu Highlands i trzykrotnie destylowaną – nadając jej wielowymiarowy profil smakowy za pomocą eklektycznego wyboru różnorodnych beczek pochodzących z całego świata.
BENRIACH THE SMOKY 10YO 46% 0,7 L
Do produkcji tej whisky użyto mocno torfowego, mającego ok. 50 ppm słodu jęczmiennego. Po 10 latach spędzonych w beczkach po bourbonie whisky zachwyca intensywnością aromatów palonego torfu oraz wonnymi nutami miodu, owoców i delikatnej dębiny. W ustach urzekający posmak torfu, palonego drewna, przechodzący następnie w złożoną mieszankę smaków, w której wyczuwamy owoce, miód wrzosowy, orzechy, dębinę i przyprawy. Curiositas to w rzeczywistości powrót do pierwotnego charakteru regionu Speyside i smaków charakterystycznych dla whisky z XIX wieku.
Aromat: palony torf, nuty miodu, owoców i delikatnej dębiny
Smak: torf, palone drewno przechodzące w złożoną mieszankę smaków, owoce, miód wrzosowy, orzechy, dębine i przyprawy
Finisz: elementy dymne
