NIEZALEŻNI BOTTLERZY
The Whisky Agency to niezależny niemiecki bottler, specjalizujący się poszukiwaniu i sprzedaży whisky, o jak najwyższej jakości, niezależnie od wieku oraz destylarni z której pochodzi. Twórcy TWA (Carsten Ehrlich and Meike Schneider) szczycą się tym, że wyszukują jedynie te edycje, których sami chętnie by spróbowali. Co więcej, Carsten Ehrlich to także organizator festiwalu w Limburgu. Jakość oferowanych przez TWA whisky, ich precyzyjny dobór oraz wysublimowane smaki znalazły odzwierciedlenie we współpracy z innymi niezależnymi rozlewcami jak LMDW, The Nectar, czy japońskie Three Rivers Tokyo.
Best Whisky Market byli pionierami w sprowadzaniu do Polski whisky od niezależnych producentów, takich jak Blackadder, Silver Seal czy Malts of Scotland. To pozwoliło polskim miłośnikom whisky odkryć nowe, unikalne smaki.Po latach zdobywania doświadczenia, postanowili pójść o krok dalej i zacząć butelkować whisky pod własną marką. Stali się tym samym pierwszym niezależnym rozlewnikiem whisky w Polsce.
Obecnie, Best Whisky Market koncentruje się na poszukiwaniu wyjątkowych beczek i tworzeniu wysokiej jakości whisky, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wykorzystują swoje wieloletnie doświadczenie i kontakty w świecie whisky, aby oferować starannie wyselekcjonowane trunki.
DESTYLARNIA
Ardmore to destylarnia w Szkocji, założona w 1898 roku. Należy do firmy Beam Suntory. Położona jest wysoko, co ułatwiało transport materiałów koleją. Do produkcji używa wody ze wzgórza Knockandy.
Ardmore wyróżnia się torfowym smakiem whisky (12-14 ppm fenoli). Produkuje też nietorfową whisky Ardlair. Oferuje różne edycje, np. Legacy, 12-letnią Port Finish i starsze, 20 i 30-letnie.
ARDMORE 2010 12YO 54,3% 0,7L- THE WHISKY AGENCY & BESTWHISKYMARKET JOINT BOTTLING
Rozlano 180 butelek.
Aromat: delikatny dym, odrobina słodyczy toffi, czekoladowy akcent
Smak: stonowana słodycz przechodząca w przyjemną goryczke, odrobina tofi
Finisz: średnia długość, przyjemnie rozgrzewający, słodko-gorzki z nutą popiołu
