Tenuta Valleselle Amarone 2018 15% 0,75L
Amarone della Valpolicella z Tenuta Valleselle to wino o wielkiej mocy i złożoności, będące owocem unikalnej metody podsuszania gron (appassimento), która koncentruje wszystkie aromaty i smaki. Prezentuje głęboką, granatową czerwień, świadczącą o dojrzałości. W nosie urzeka niezwykle bogatym i ewoluującym bukietem, w którym dominują nuty suszonych i kandyzowanych owoców – wiśni w likierze, śliwek, rodzynek i fig. Na drugim planie rozwijają się warstwy korzennych przypraw, lukrecji, gorzkiej czekolady, a także szlachetne akcenty skóry i tytoniu. W ustach jest potężne, aksamitne i przyjemnie rozgrzewające, o wielkiej strukturze i wspaniałej koncentracji smaku. Mimo swojej masywności, zachowuje elegancję dzięki dojrzałym, gładkim taninom. Finisz jest niezwykle długi i zapadający w pamięć, z powracającym echem słodkich przypraw. To wybitne wino medytacyjne, ale pełnię swojego charakteru раскрыwa w połączeniu z równie potężnymi daniami. Jest idealnym partnerem dla dziczyzny, długo duszonych czerwonych mięs oraz twardych, długo dojrzewających serów.
